常用名 乙醛
英文名 Acetaldehyde
别 称 醋醛
CAS登录号 75-07-0
含量 99%或40%
密度 0.7±0.1 g/cm3
沸点 18.6±3.0 °C at 760 mmHg 熔点 -123 °C
分子式 C2H4O 分子量 44.053
闪点 -40.0±0.0 °C
PSA 17.07000 LogP -0.16
蒸汽密度 1.03 (vs air)
蒸汽压 964.5±0.0 mmHg at 25°C
折射率 1.315
水溶性 可溶于水
外观性状 透明无色液体，有刺激性气味
用 途：
主要用于制备醋酸、醋酐、丁醛、辛醇、季戊四醇、三聚乙醛等重要的化工原料
用作还原剂及杀菌剂
主要用于制备醋酸、醋酐、乙酸乙酯、丁醇、季戊四醇、三聚乙醛、3-羟基丁醛、三氯乙醛等产品
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、苹果、奶油等型香精。
