常用名 丁酸丁酯 

别  名 正丁基丁酸酯 | 正丁酸正丁酯

英文名 n-Butyl butanoate

CAS号 109-21-7 

EINECS 203-656-8

分子式 C8H16O2  分子量 144.211

密  度 0.86

沸  点 165.0±0.0 °C 

熔  点 -92 °C

闪  点 49.4±0.0 °C

酸值 ≤1

性  状 无色液体

气味 具有国香气味

溶解性 不溶于水，溶于乙醇

用  途 

1.主要用于配制日用食品香精，还可在.喷漆时，用作树脂和硝化纤维的溶剂

2.用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于有机合成

3.GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精

4.有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成，作溶剂和香料。