常用名 亚硝酸钾 

英文名 potassium nitrite

CAS号 7758-09-0 

含量 98%

EINECS 231-832-4

分子式 KNO2  分子量 85.10380

密  度 1.92 g/cm3 

熔  点 350 °C

性  状 白色至黄色晶体

溶解性 易溶于水，不溶于丙酮，微溶于乙醇，溶于热乙醇，易溶于液氨

水溶解性 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数: 279g/0℃;292g/10℃;306g/20℃;320g/30℃;329g/40℃ 348g/60℃;376g/80℃;390g/90℃;410g/100℃

用  途

1.有机合成中用作还原剂．食品显色剂，化学试剂，还可用于.苯胺染料及偶氮染料，医药，治金上用于镍钻分离．

2.用作分析试剂，也用于有机合成和钢铁的分析

4.亚硝酸钾是我国允许使用的发色剂。

5.测定氨基酸、钴、碘、锶和脲。有机合成中用作还原剂．食品显色剂，还可用于.苯胺染料及偶氮染料，医药，治金上用于镍钻分离．

6.农用示踪剂，也可作为氮源用于合成生物、医学研究所需15N标记示踪试剂。